10 الفوائد الصحية للسبيرولينا

السبيرولينا من بين المكملات الغذائية الأكثر شعبية في العالم.

غني بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي قد تفيد جسمك ودماغك.

فيما يلي 10 فوائد صحية قائمة على الأدلة للسبيرولينا.

نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.

1. سبيرولينا عالية للغاية في العديد من العناصر الغذائية
سبيرولينا كائن حي ينمو في كل من المياه العذبة والمالحة.

إنه نوع من البكتيريا الزرقاء ، وهي عائلة من الميكروبات وحيدة الخلية التي يشار إليها غالبًا باسم الطحالب الخضراء المزرقة.

تمامًا مثل النباتات ، يمكن أن تنتج البكتيريا الزرقاء الطاقة من ضوء الشمس عبر عملية تسمى التمثيل الضوئي.

كان الأزتيك القدماء يستهلكون السبيرولينا ولكنها أصبحت شائعة مرة أخرى عندما اقترحت وكالة ناسا أنه يمكن زراعتها في الفضاء لاستخدامها من قبل رواد الفضاء (1).

الجرعة اليومية القياسية من السبيرولينا هي 1-3 جرام ، ولكن تم استخدام جرعات تصل إلى 10 جرام يوميًا بشكل فعال.

هذه الطحالب الصغيرة مليئة بالعناصر الغذائية. تحتوي ملعقة واحدة (7 جرام) من مسحوق سبيرولينا المجفف على:

البروتين: 4 جرام
فيتامين ب 1 (الثيامين): 11٪ من RDA
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين): 15٪ من RDA
فيتامين ب 3 (النياسين): 4٪ من RDA
النحاس: 21٪ من RDA
الحديد: 11٪ من RDA
كما أنه يحتوي على كميات مناسبة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز وكميات صغيرة من كل العناصر الغذائية الأخرى التي تحتاجها تقريبًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي نفس الكمية على 20 سعرًا حراريًا و 1.7 جرامًا من الكربوهيدرات القابلة للهضم.

جرام مقابل الجرام ، قد تكون سبيرولينا هي الغذاء الوحيد المغذي على هذا الكوكب.

توفر ملعقة كبيرة (7 جرام) من سبيرولينا كمية صغيرة من الدهون – حوالي 1 جرام – بما في ذلك كل من أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية بنسبة 1.5-1.0 تقريبًا.

تعتبر جودة البروتين في سبيرولينا ممتازة – يمكن مقارنتها بالبيض. يعطي كل الأحماض الأمينية الأساسية التي تحتاجها.

غالبًا ما يُزعم أن السبيرولينا تحتوي على فيتامين ب 12 ، لكن هذا غير صحيح. يحتوي على فيتامين ب 12 الكاذب ، والذي لم يثبت فعاليته في البشر .

ملخص
سبيرولينا هو نوع من الطحالب الخضراء المزرقة التي تنمو في كل من الملح والمياه العذبة. قد يكون أحد أكثر الأطعمة كثافة بالمغذيات على وجه الأرض.

2. خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
الضرر التأكسدي يمكن أن يضر الحمض النووي والخلايا.

يمكن أن يؤدي هذا الضرر إلى حدوث التهاب مزمن يساهم في الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى (5).

السبيرولينا مصدر رائع لمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي من الأكسدة.

عنصره النشط الرئيسي يسمى فيكوسيانين. تعطي هذه المادة المضادة للأكسدة سبيرولينا لونها الفريد الأزرق والأخضر.

يمكن أن يحارب الفيكوسيانين الجذور الحرة ويمنع إنتاج جزيئات الإشارات الالتهابية ، مما يوفر تأثيرات رائعة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

ملخص
Phycocyanin هو المركب النشط الرئيسي في سبيرولينا. له خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

3. يمكنه خفض مستويات LDL والدهون الثلاثية “السيئة”
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في العالم.

ترتبط العديد من عوامل الخطر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

كما اتضح ، فإن سبيرولينا لها تأثير إيجابي على العديد من هذه العوامل. على سبيل المثال ، يمكن أن يخفض الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية ، مع رفع الكوليسترول الحميد “الجيد”.

في دراسة أجريت على 25 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، أدى تناول 2 جرام من السبيرولينا يوميًا إلى تحسين هذه العلامات بشكل ملحوظ.

توصلت دراسة أخرى أجريت على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى أن 1 جرام من السبيرولينا يوميًا خفض الدهون الثلاثية بنسبة 16.3٪ و LDL “الضار” بنسبة 10.1٪.

وجدت العديد من الدراسات الأخرى تأثيرات إيجابية – على الرغم من الجرعات العالية من 4.5-8 جرام يوميًا.

ملخص
تشير الدراسات إلى أن السبيرولينا يمكن أن تخفض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار LDL وقد ترفع في نفس الوقت الكوليسترول الحميد “الجيد”.

 

ومن المثير للاهتمام أن مضادات الأكسدة الموجودة في السبيرولينا تبدو فعالة بشكل خاص في تقليل بيروكسيد الدهون في كل من البشر والحيوانات.

 

4. يحمي الكولسترول الضار LDL من الأكسدة
الهياكل الدهنية في جسمك عرضة للتلف التأكسدي.

يُعرف هذا باسم بيروكسيد الدهون ، وهو محرك رئيسي للعديد من الأمراض الخطيرة.

على سبيل المثال ، تتمثل إحدى الخطوات الرئيسية في الإصابة بأمراض القلب في أكسدة الكوليسترول الضار LDL.

ومن المثير للاهتمام أن مضادات الأكسدة الموجودة في السبيرولينا تبدو فعالة بشكل خاص في تقليل بيروكسيد الدهون في كل من البشر والحيوانات.

في دراسة أجريت على 37 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، قلل 8 جرامات من سبيرولينا يوميًا من علامات الضرر التأكسدي بشكل كبير. كما أنه يزيد من مستويات إنزيمات مضادات الأكسدة في الدم (18 مصدر موثوق).

ملخص
يمكن أن تتأكسد الهياكل الدهنية في جسمك ، مما يؤدي إلى تطور العديد من الأمراض. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في السبيرولينا في منع ذلك.

 

5. قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان
تشير بعض الأدلة إلى أن السبيرولينا لها خصائص مضادة للسرطان.

تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أنه يمكن أن يقلل من حدوث السرطان وحجم الورم.

تمت دراسة تأثيرات السبيرولينا على سرطان الفم – أو سرطان الفم – جيدًا بشكل خاص.

فحصت إحدى الدراسات 87 شخصًا من الهند يعانون من آفات سرطانية – تسمى التليف تحت المخاطي الفموي (OSMF) – في الفم.

من بين أولئك الذين تناولوا 1 جرام من سبيرولينا يوميًا لمدة عام واحد ، رأى 45 ٪ اختفاء آفاتهم – مقارنة بـ 7 ٪ فقط في المجموعة الضابطة.

عندما توقف هؤلاء الأشخاص عن تناول السبيرولينا ، أعاد نصفهم تقريبًا تطوير الآفات في العام التالي.

في دراسة أخرى أجريت على 40 شخصًا يعانون من آفات OSMF ، أدى 1 جرام من السبيرولينا يوميًا إلى تحسن أكبر في أعراض OSMF مقارنة بالعقار Pentoxyfilline.

ملخص
قد يكون للسبيرولينا خصائص مضادة للسرطان ويبدو أنها فعالة بشكل خاص ضد نوع من الآفات السرطانية في الفم تسمى OSMF.

6. قد يخفض ضغط الدم
يعد ارتفاع ضغط الدم سببًا رئيسيًا للعديد من الأمراض الخطيرة ، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى المزمنة.

في حين أن 1 جرام من سبيرولينا غير فعال ، فقد ثبت أن جرعة 4.5 جرام يوميًا تقلل من ضغط الدم لدى الأفراد ذوي المستويات الطبيعية.

يُعتقد أن هذا الانخفاض ناتج عن زيادة إنتاج أكسيد النيتريك ، وهو جزيء إشارات يساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء والتمدد.

ملخص
قد تؤدي جرعة أعلى من سبيرولينا إلى انخفاض مستويات ضغط الدم ، وهو عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض.

7. يحسن أعراض التهاب الأنف التحسسي
يتميز التهاب الأنف التحسسي بوجود التهاب في ممرات الأنف.

ينجم عن مسببات الحساسية البيئية ، مثل حبوب اللقاح أو شعر الحيوانات أو حتى غبار القمح.

سبيرولينا هو علاج بديل شائع لأعراض التهاب الأنف التحسسي ، وهناك أدلة على أنه يمكن أن يكون فعالاً.

في إحدى الدراسات التي أجريت على 127 شخصًا يعانون من التهاب الأنف التحسسي ، قلل 2 جرام يوميًا من الأعراض بشكل كبير مثل إفرازات الأنف والعطس واحتقان الأنف والحكة.

ملخص
مكملات سبيرولينا فعالة جدًا ضد التهاب الأنف التحسسي ، حيث تقلل الأعراض المختلفة.

8. قد تكون فعالة ضد فقر الدم
يوجد العديد من أشكال فقر الدم المختلفة.

الأكثر شيوعًا هو انخفاض الهيموجلوبين أو خلايا الدم الحمراء في الدم.

فقر الدم شائع إلى حد ما بين كبار السن ، مما يؤدي إلى الشعور بالضعف والتعب لفترات طويلة.

في دراسة أجريت على 40 من كبار السن لديهم تاريخ من فقر الدم ، زادت مكملات السبيرولينا من محتوى الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء وتحسين وظيفة المناعة.

ضع في اعتبارك أن هذه مجرد دراسة واحدة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل تقديم أي توصيات.

ملخص
تشير إحدى الدراسات إلى أن السبيرولينا يمكن أن تقلل من فقر الدم لدى كبار السن ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث.

9. قد يحسن قوة العضلات والقدرة على التحمل
الضرر التأكسدي الناجم عن التمرين هو مساهم رئيسي في إجهاد العضلات.

تحتوي بعض الأطعمة النباتية على خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد الرياضيين والأفراد النشطين بدنيًا على تقليل هذا الضرر.

يبدو أن السبيرولينا مفيدة ، حيث أشارت بعض الدراسات إلى تحسن قوة العضلات والقدرة على التحمل.

في دراستين ، عززت السبيرولينا القدرة على التحمل ، مما أدى إلى زيادة كبيرة في الوقت الذي يستغرقه الأشخاص حتى يصبحوا مرهقين.

ملخص
قد توفر السبيرولينا فوائد متعددة للتمارين الرياضية ، بما في ذلك تعزيز القدرة على التحمل وزيادة قوة العضلات.

10. قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم
تربط الدراسات التي أجريت على الحيوانات بين السبيرولينا وخفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.

في بعض الحالات ، تفوقت على أدوية السكري الشائعة ، بما في ذلك الميتفورمين.

هناك أيضًا بعض الأدلة على أن السبيرولينا يمكن أن تكون فعالة في البشر.

في دراسة استمرت شهرين على 25 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، أدى 2 جرام من سبيرولينا يوميًا إلى انخفاض مذهل في مستويات السكر في الدم.

انخفض HbA1c ، وهو علامة لمستويات السكر في الدم على المدى الطويل ، من 9 ٪ إلى 8 ٪ ، وهو أمر كبير. تقدر الدراسات أن انخفاض هذا المؤشر بنسبة 1٪ يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المرتبطة بمرض السكري بنسبة 21٪.

ومع ذلك ، كانت هذه الدراسة صغيرة وقصيرة المدة. المزيد من الدراسات ضرورية.

ملخص
تشير بعض الأدلة إلى أن السبيرولينا قد تفيد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، مما يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.
الخط السفلي
سبيرولينا هو نوع من البكتيريا الزرقاء – غالبًا ما يشار إليها باسم الطحالب الخضراء المزرقة – وهي صحية بشكل لا يصدق.

قد يحسن مستويات الدهون في الدم ، وقمع الأكسدة ، وخفض ضغط الدم وخفض نسبة السكر في الدم.

في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل تقديم أي ادعاءات قوية ، قد تكون سبيرولينا واحدة من الأطعمة الخارقة القليلة التي تستحق العنوان.

 

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنمنحك أفضل تجربة ممكنة على موقعنا. بالمتابعة في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
قبول