تربية الدجاج ماهي ؟ فوائد شروط ماذا تحتاج ؟

ماهي تربية الدجاج ؟

تربية الدواجن هي تربية الدواجن ، مثل الدجاج والديك الرومي والبط والأوز ، لإنتاج اللحوم والبيض كغذاء ، وإنتاج الريش للأغراض الصناعية والتجارية. يُطلق على الدجاج الذي يتم تربيته من أجل وضع البيض اسم الطبقات ، أما الدجاج الذي يتم تربيته للحوم فيسمى دجاج التسمين. في الولايات المتحدة ، تتم المنظمة الوطنية التي تشرف على إنتاج الدواجن من خلال إدارة الغذاء والدواء. وكالة الرقابة الوطنية في المملكة المتحدة هي وزارة الغذاء وشؤون البيئة الريفية (Defra).

وفقًا لبيانات معهد المراقبة العالمية ، يتم إنتاج 74٪ من لحوم الدواجن و 68٪ من البيض بالطرق التي توصف بأنها مكثفة. خيار آخر للزراعة المكثفة هو الزراعة المفتوحة ، والتي تتميز بكثافة حيوانية منخفضة. عادةً ما تُستخدم الأدوية المعتمدة من الدولة ، مثل المضادات الحيوية في الطعام أو مياه الشرب ، لعلاج المرض أو منع انتشاره. تمت الموافقة على بعض الأدوية المعتمدة من قِبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA). استخدمها لزيادة فعالية الطعام.

ماذا تحتاج لتربية الدجاج ؟

تشمل المتطلبات الأساسية لمزارعي الدجاج ما يلي: المنزل: يجب أن تكون الأرضية من الإسمنت وأرضية المنزل يجب أن تحتوي على القش والقش ونشارة الخشب ، ويجب تنظيفها وتهويتها بشكل متكرر لمنع الرطوبة ، ويجب تجهيز عدد كافٍ من المغذيات من أجل وضع الطعام والشراب. يجب حماية المسكن بشكل جيد ، لأن هناك عددًا كبيرًا من المخلوقات المفترسة التي ستحاول الاقتراب وأكل الدجاج أو الكتاكيت ، مثل الكلاب والقطط الضالة ، وأحيانًا حتى الطيور الجارحة ، وهناك أيضًا عدد كبير من الحشرات التي ستفترس. محاولة مهاجمة تصل إلى الدجاج مثل الصراصير والذباب مما يؤدي إلى انتشار الأمراض والأوبئة. التدفئة: في فصل الشتاء ، من المهم جدًا توفير تدفئة كافية في بيت الدجاج لتجنب أمراض الجهاز التنفسي أو الموت أحيانًا ، خاصة الدجاج الصغير ، لأنها شديدة الحساسية للبيئة المحيطة. الإضاءة: إن أمكن ، من المهم توفير مصباح كهربائي حراري (يوفر الضوء والدفء في نفس الوقت) وتشغيله بشكل مستمر طوال اليوم للكتاكيت من عمر 1 إلى 20 أسبوعًا ، وذلك لتشجيع النمو والحيوية. يمكن شراء مصابيح كهذه من متاجر المستلزمات الزراعية ، فإذا كان عدد الكتاكيت صغيرًا ، يمكن لمصباح شائع يتراوح من 75 إلى 100 واط أن يؤدي هذه الوظيفة. إذا كانت الكتاكيت تتجمع في كثير من الأحيان ، فقد يعني ذلك أنها تشعر بالبرد وتحاول الحصول على الدفء من درجة حرارة أجسامها ، فمن الضروري تقريب الضوء منها أو تقويتها. التغذية: يجب إطعام الدجاج بالطعام المناسب ، لأن الأعلاف الخاصة متوفرة في السوق ، ويجب فحص المياه كل يوم للتأكد من عدم وجود نقص في الماء. يحتاج الدجاج إلى الكثير من الطعام لوضع البيض والأشبال ، لذلك من أفضل طرق إطعامهم تناول بقايا الطعام أو بقايا الطعام المحضر في المطبخ ، مثل بقايا الطعام والفواكه ، ولكن يجب الانتباه إلى ما تأكله بقايا الطعام بالنسبة لهم أطباق ، فلا يأكلون أي طعام يحتوي على لحوم. أو أي بقايا من جميع منتجات اللحوم. بالإضافة إلى الشعير ، يمكن أيضًا إقرانه بالأرز أو المعكرونة أو البطاطس أو الذرة أو الخبز أو الفاصوليا مثل العدس النيئ أو الأرز الخام. من الضروري أيضًا تنظيف وحدة التغذية بعد كل وجبة لتجنب ذبول الفيوزاريوم الذي يسبب نمو الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض والفطريات. التطعيم: عند تربية هذه الدواجن من المهم جدا تحصينها حتى تتمكن من الاستمرار في النمو دون التعرض لأمراض الدواجن الشائعة خاصة في حياتها المبكرة. قد تكون هناك حاجة إلى أسئلة واقتراحات من الخبراء في هذا المجال.

شروط وقوانين تربية الدجاج تحاجها في المنزل

يختلف وقت الحضانة والنمو من أسبوع إلى عشرين أسبوعًا ، وتكون الأيام الثلاثة الأولى الأكثر خطورة. يجب مشاهدة الأشبال خلال الساعات القليلة الأولى. من الأفضل إضافة ماء السكر إليهم ، والحفاظ على نظافة الحراس باستمرار ، والتأكد من عدم ازدحام المغذيات ونوافير الشرب ، وضمان التدفئة والتهوية الجيدة. تتراوح فترة وضع البيض من 21 أسبوعًا إلى 80 أسبوعًا ، ويجب تغيير القمامة وإحضار الدجاج لجميع التطعيمات اللازمة ، ويجب توفير العلف والمياه بشكل مستمر. إذا أمكن ، 14-16 ساعة.

بعض فوائد تربية الدجاج

تتمثل ميزة تربية الدجاج في تقديم أصناف محسنة باستمرار من الأصناف المحلية ، والحفاظ على إنتاجها وتكاثرها ، والسعي لتصدير أصناف محسّنة إلى بلدان مختلفة في العالم. الحفاظ على استمرارية عدد كبير من إنتاج الكتاكيت وإنتاج أعلاف الدواجن المختلفة كل عام. وسيساعد على تحسين المستوى الاقتصادي للأسر الريفية ويوفر فرص عمل لأطفالهم. شجع الناس في جميع أنحاء البلاد على تربية سلالات محلية من الدجاج. إن تقديم أفكار إبداعية تساعد على تحسين طرق تربية الدجاج للحصول على عوائد عالية هو تعاون بين المؤسسات المهنية والوحدات والجامعات ومؤسسات البحث العلمي في هذا المجال. المحافظة على وجود المشاريع الصغيرة والتبني الحكومي ، وتشجيع كبار وصغار التربويين على القيام بهذه المشاريع. إن تقديم البيض ولحوم الدواجن للاستهلاك على أساس شبه منتظم طوال الموسم يمكن أن يمنع التجار من احتكارهم أو محاولة زيادة الأسعار للسيطرة على سوق العمل. تحقيق الاكتفاء الذاتي من أكل البيض والدجاج والمحافظة على الاقتصاد الوطني وتقليل كمية الدواجن المستوردة من الخارج.

 

قد يعجبك ايضا
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنمنحك أفضل تجربة ممكنة على موقعنا. بالمتابعة في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
قبول
سياسة الخصوصية