اهم فوائد الكيوي تعرف عليها

الكيوي نبات شجيرة ، ثنائي المسكن ، ثنائي الجنس ، معمر 30-40 سنة ، نبات متسلق ، غزير ، نفضي ، أنثى منعزلة ، مبيض كبير ، مبيض كثيف ، زهرة ذكر كبيرة ، سمين أخضر زمردي من الداخل ، مع خطوط سوداء شعاعية ، تحتوي على بذور صالحة للأكل ، طعمها مشابه لمزيج من الفراولة والأناناس. يتراوح وزن الثمرة ما بين 70-120 جرام حسب الصنف. يدخل النبات فترة الاثمار في السنة الثالثة أو الرابعة من الزراعة ، وذلك حسب نمط تكاثره ، ونظام تكاثره ، وحالته الصحية ، ونوع التربة ، وفتحة الخصوبة ، فهو مغذي ويسهل كسره في الرياح القوية ، وتحمل الأغصان السنوية براعم في القاع وتؤتي ثمارها في العام المقبل. شجرة الكيوي يتطلب إنتاج ونمو أشجار الكيوي ظروفًا بيئية مناسبة ، وجوًا دافئًا في الصيف ، و 600-1000 ساعة من درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء ، اعتمادًا على الأنواع. تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 8 درجات مئوية لتمييز براعم الزهور المتفتحة والرطوبة يجب ألا تقل عن 60٪ ، وأنسب الأراضي لزراعة فاكهة الكيوي هي الأرض الغنية بالمواد العضوية والصرف الجيد ، وتؤثر الرياح العاتية على الشجرة وتمزق فروعها الصغيرة ، لذلك يوصى بعامين على الأقل قبل إنشائه ، تم إحاطة البستان كغابة مصدات الرياح. أما بالنسبة للري ، فالنباتات شديدة الحساسية لنقص المياه في التربة. لذلك ، فإن تاريخ الري وكمية المياه وطريقة الري مهمان للغاية ، خاصة بالنسبة للشتلات ، يجب الحفاظ على رطوبة البستان بين 70-90٪. يوصى باستخدام الري الموضعي أو الري بالتنقيط أو الرش القصير ، ولا تسمح للماء بالتراكم في المنطقة التي ينتشر فيها نظام الجذر ، لأن ذلك سيسبب تعفن الجذور والاختناق. لتكاثر النبات ، يمكن إكثار فاكهة الكيوي من البذور ، والتي تستخدم في الغالب في البحث العلمي. أما الطريقة المستخدمة على نطاق واسع فهي تكاثر الرقة. قدِّم عملية خدمة مناسبة: تبدأ عمليات القطع في التجذر في عمر 30-60 يومًا ، اعتمادًا على درجة الحرارة. تشمل أصناف الكيوي أصنافًا من الإناث ، وهاي وارد رو ، وبراونو ، ومونتي ، وأبوت ، وأصناف الذكور هي توموري. تظهر الأبحاث التاريخية أن الصين هي أصل هذا النبات حيث يطلق عليه يانك تاو. لا تزال برية في الغابات والوديان ، خاصة بالقرب من مصب نهر اليانغتسي.

 

الوصف النباتي

في الوقت الحاضر ، هناك 36 نوعًا من فاكهة الكيوي معروفة في العالم ، هذه الأنواع من النباتات المعمرة ، ويصل عمر الشجرة إلى 30-40 عامًا ، وهي إما تتسلق الأشجار ، أو تزحف على الأشجار ، أو تزرع على دعامات ، لأنها مزروعة. منزل للتسلق أو الاستراحة بالقرب من الحائط. أوراق الكيوي كبيرة ، على شكل قلب ، طولها 8-12 سم وعرضها 6-7 سم ، وقائمة طويلة. تصل فاكهة الكيوي إلى فترة الحمل 3-4 سنوات بعد الزراعة ، وتصل إلى فترة الحمل الكاملة بعد 8-9 سنوات. الزهور بيضاء ثم قشدية وقطر الأزهار 3-4 سم. فاكهة الكيوي مستطيلة أو بيضاوية ، بنية اللون ، مشعرة ، خشنة الملمس ، واللحم أخضر زاهي مع العديد من البذور السوداء ، والتي يمكن أن تؤكل مع اللحم.

 

أنواع الكيوي

تنتج السلالات الاقتصادية الرئيسية الثلاثة في العالم معظم إنتاج فاكهة الكيوي في العالم. هذه السلالات هي: نباتات لينة عارية: تتميز بقليل من الثمار ، وتنتشر في دول الشرق الأقصى مثل منشوريا وكوريا واليابان وشرق الصين. إجهاد الأسنان الحاد: سمة أخرى لها هي أن الثمرة صغيرة ، موزعة في منطقة انتشار السلالة الأولى. السلالة الصينية: تتميز ثمرة هذه السلالة بحجمها الكبير وهي الآن منتشرة في العديد من دول العالم. السلالة الرابحة: تشتهر ثمرة هذه السلالة بحجمها الغريب منذ الثمانينيات وهي تنتشر الآن في شرق ليبيا.

 

الفوائد الطبية للكيوي

الثمرة حلوة وحامضة ، مما يفيد جسم الإنسان في الحصول على فيتامين سي. تحمل بذور الكيوي الزيت الجاف وهو بديل للسمسم وهو سهل الهضم ولا ينتج دهون ضارة للجسم. تستخدم جذوره في العديد من العلاجات الطبية ، بما في ذلك الجرب والحكة وحساسية الجلد. يساعد العصير في حل مشكلة الحموضة في المعدة. هذه الفاكهة ذات القشرة لها قيمة طبية في طرد الحشرات ، وخاصة الأسكاريس لومبريكويدس في البطن.

 

الفوائد العامة للكيوي

وفقًا لخبراء التغذية ، فإن فاكهة الكيوي غنية بفيتامين C ، حيث تحتوي على 200 إلى 300 مجم من فيتامين لكل 100 جرام ، بينما تحتوي البرتقال على 50 مجم لكل 100 جرام ، كما تحتوي فاكهة الكيوي أيضًا على أملاح الفوسفور والبوتاسيوم والحديد. كما يغطي احتياج الجسم لفيتامين سي ، ومن أهم فوائده ما يلي: محاربة عدوى الأنسجة. تخلص من البرد القارس. تحسين قدرات الدفاع البيولوجية الطبيعية الخاصة بالجسم (أي تنشيط المناعة البشرية). مقاومة أمراض الجهاز الدوري. تنشيط خلايا الأنسجة العصبية. مساعدة مرضى فقر الدم. يساعد على تنشيط الضعف العام لجسم الإنسان. يساعد في عملية الهضم. ترطيب الأمعاء والملينات. يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. أوراقها غنية بالنشا والبروتين وفيتامين ج ، مما يجعلها علفًا ممتازًا للماشية. الألياف مادة جيدة لصناعة الورق. يستخدم الراتينج الموجود في مجموعاتها على نطاق واسع في صناعة ورق القش ، وورق القوالب ، والدهانات والبلاستيك. محسن قوي للجنس.

 

فوائد الكيوي

للبشرة: الكيوي هو الفاكهة التي تحتوي على معظم فيتامين سي. كما نعلم جميعًا ، يمكن لفيتامين C أن يقلل من سرطان الجلد ، ويرطب البشرة ، ويزيل البقع الداكنة ، ويؤخر ظهور تجاعيد الوجه ، ويزيل السموم في الجسم. جلد.

تعزيز صحة العين: بالإضافة إلى مركبات زياكسانثين واللوتين الموجودة في فاكهة الكيوي ، فإن فاكهة الكيوي غنية أيضًا بفيتامين أ ، وهو مهم أيضًا للرؤية ويمكن أن يساعد في حماية العينين من إعتام عدسة العين ، والتنكس البقعي ، وغيرها من المواد المرتبطة بالعمر. الأمراض ذات الصلة تؤثر على رؤيتك. وجدت دراسة أن تناول ثلاث حصص من هذه الفاكهة يوميًا يمكن أن يمنع 36 ٪ من الضمور البقعي ، ويعتقد أن الكميات الكبيرة من الزياكسانثين واللوتين في الكيوي لها تأثير على هذا الجانب.

المرأة الحامل: مادة كوي غنية بالفيتامينات والمعادن ، وغنية أيضًا بحمض الفوليك والعناصر الغذائية الأخرى ، وهي فاكهة مثالية للحامل ، وحمض الفوليك ضروري لنمو وتطور الجنين في مراحل مختلفة. كما أنها غنية بالألياف أثناء الحمل ، والتي يمكن أن تساعد الأمهات على تجنب الإمساك الذي يصاحب الحمل عادةً ويقي من مشاكل البواسير. بالإضافة إلى مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى الشائعة جدًا أثناء الحمل ، تحتوي فاكهة الكيوي على الكثير من مضادات الأكسدة. يمكن لهذه المواد إصلاح أي ضرر قد يؤثر على أنسجة الجسم المختلفة أثناء الحمل.

للصحة الجنسية: الأطعمة الغنية بالحديد والزنك ، مثل فاكهة الكيوي ، تزيد من الرغبة الجنسية لدى الذكور ، وتساعد على زيادة انخفاض مستوى هرمون التستوستيرون الذكري ، كما تساعد على زيادة تدفق السائل المنوي. لا يتعلق هذا فقط بالحديد والزنك ، ولكن أيضًا يحتوي على أعلى محتوى من فيتامين سي في الكيوي ، وهو أعلى محتوى في الفواكه المختلفة ، مما يساعد على تحسين الخصوبة ، خاصة عند الرجال.

للشعر: الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة مثل الكيوي لها تأثير وقائي على الشعر ، يوصف الكيوي بأنه الفاكهة التي تحتوي على معظم مضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى احتوائه على مستويات عالية من فيتامين سي.

من ناحية النظام الغذائي: تتميز فاكهة الكيوي بانخفاض محتواها من السعرات الحرارية وهي مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، وفي نفس الوقت تزود الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة ، حتى يتمكن الأشخاص الذين يفقدون الوزن من التجول بها. برامج إنقاص الوزن ، يساعدنا البوتاسيوم على إنقاص الوزن ، وهذا يساعدنا ، يحرق جسمك المزيد من السعرات الحرارية ، لأن الكيوي من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، ولكنه يحتوي أيضًا على أكثر من مجرد موز.

الأطفال: أظهرت دراسة أجريت في إيطاليا على الأطفال الذين يعانون من ضيق التنفس والسعال أن هذه الأعراض تختفي عند تناولهم الكيوي حوالي 7 مرات في الأسبوع ، ووجد أن أكبر فائدة تعود لمن يعانون من الجسم. خفض الربو وضيق التنفس بنسبة 32٪ والسعال الليلي بنسبة 27٪ والصفير الحاد بنسبة 41٪ والسعال المزمن بنسبة 25٪ وسيلان الأنف بنسبة 28٪. للقولون.

تساعد فاكهة الكيوي على تنظيم عملية الهضم لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ويمكنها هضم الطعام بشكل صحيح ، لذلك يمكنها الحفاظ على الجهاز الهضمي في حالة جيدة ، ومن ثم تعزيز عملية الإخراج ، وبالتالي تجنب مخاطر القولون سرطان. ويحميك من الإمساك وأمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك مشاكل البواسير المتعلقة بعسر البول ، قشرة فاكهة الكيوي غنية أيضًا بالألياف وصالحة للأكل.

 

قد يعجبك ايضا
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنمنحك أفضل تجربة ممكنة على موقعنا. بالمتابعة في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
قبول
سياسة الخصوصية